Statistik, råvarehandel, historiske forudsætninger mm.. 

Se mere under Materialer >

Kaffekæden  

En grundig oversigt findes her:

Global kaffehandel

Landbrugstøtte

Omtale af analyse fra Verdensbanken af virkningen for kaffebønder findes her: 

Agricultural Subsidies Lock-In Coffee Farmers.pdf (187,3 KB)

Kan Fairtrade betale sig?

Grundig økonomisk analyse af Fairtrade findes her: 

Økonomien i Fairtrade (2,2 MB)

ToughRoad og global handel

ToughRoad giver et indblik i det globale handelssystem på godt og ondt. Deltagerne har hver sin plads i kaffens globale ”commodity-chain” – som bønder, småhandlende, eksportører, kaffefirmaer eller de caféer, der repræsenterer forbrugerne. Andre deltagere er placeret i én af bankerne eller på Børsen, hvor kaffeprisen fastsættes gennem handel med råvarekontrakter.

Deltagernes opgaver og dilemmaer afhænger af deres plads i varekæden. Kaffefirmaer konkurrerer om forbrugernes gunst, børsmæglerne skal kunne forudsige markedets udvikling, bankfolk skal vurdere, hvem det kan betale sig at låne penge til osv. osv.

For bønderne er kaffen en mulighed for at holde fattigdommen fra døren og måske sikre børnene en bedre fremtid – og dermed dybt forbundet med globale spørgsmål om fattigdom, udvikling, overbefolkning, migration og miljø.

Hvorfor lige kaffe?

Forbrugerne køber årligt kaffe for 90 mia. dollars. De enkelte led i kaffekæden slås for den størst mulige andel, bl.a. ved at placere sig så de kan styre resten af kæden. I dag sælges halvdelen af verdens kaffe af bare to firmaer, som ejer en række kendte varemærker. Bønderne har bl.a. forsøgt at sikre deres rettigheder ved at bygge kooperativer og deltage i ordninger som f.eks. Fairtrade.

Det globale handelssystem er ikke altid nogen hjælp. Det er styret af internationale aftaler og dermed af magtforhold mellem verdens lande. Handel med kaffe er f.eks. dybtgående påvirket af de liberaliseringer af råvaremarkederne, der skete efter den kolde krig. Både aktuelle og historiske forhold belyses i materialerne til ToughRoad.